Datos del libro

PIZZA NAPOLI
Dave Brown

  • Editorial NEO PERSON
  • Materia [WBA] COCINA GENERAL Y RECETAS
  • EAN 9788419509512
  • Estado Disponible
  • Páginas 320
  • Tamaño 255x195x325 mm.
  • Peso 1280 gr.
  • Fecha de lanzamiento: 26/03/2026
  • Idioma: Español
Imp. incluidos 28,00€

Sinopsis

Cuando estés en Nápoles, ¡come pizza! Además de ser la cuna del plato más popular del mundo, Nápoles es una ciudad colorida y vanguardista que vive por y para la comida.

Pizza Napoli no es solamente un libro de cocina que cuenta historias divertidas y enseña rincones napolitanos reservados a unos pocos: es también una ventana a una ciudad que reclama su merecido reconocimiento como uno de los centros gastronómicos más importantes del mundo.

Las recetas de las pizzerías de culto y los secretos de los artesanos pizzeros más famosos te enseñarán a hacer auténtica pizza napolitana en casa y te abrirán las puertas a la gastronomía de una ciudad fuera de serie.

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