Datos del libro
Opciones
SOPAS
ALICIA, FUNDACION
- Editorial PLANETA GASTRO
- Materia GASTRONOMIA Y COCINA
- Colección SIN COLECCION
- EAN 9788408218852
- Estado Disponible
- Páginas 344
- Tamaño 190xx mm.
- Peso 1 gr.
- Fecha de lanzamiento: 14/02/2020
- Idioma: Español
Imp. incluidos
29,00€
Sinopsis
Desde comprar ingredientes básicos y hacer caldos sencillos hasta la elaboración de sopas superlativas y espectaculares, este libro nos muestra cómo las sopas pueden transformar nuestra cocina y nuestra salud. De la mano de la prestigiosa Fundación Alícia, todo un referente en el ámbito gastronómico y nutricional, aprenderemos a preparar sopas de todo tipo a partir de caldos básicos a la vez que ampliaremos nuestro repertorio de cocina. Recetas de verduras, setas, cereales, carnes, legumbres, pescados y frutas, todo un universo para los amantes de los platos de cuchara, tan deliciosos como nutritivos. Una clase magistral para disfrutar y cuidar nuestra salud.
Libros de interés de la misma colección
Libros de interés de la misma materia
Libros de la misma temática más vendidos 
